Questão 135
Para que um produto seja vendido como orgânico, a unidade produtora deve passar por um período de conversão que, no caso do café, pode durar até três anos, deixando o agricultor com poucas alternativas de produção durante esse tempo. Outro aspecto importante é a preservação das características orgânicas do produto, durante as fases de beneficiamento e comercialização, diante do risco de contaminação. O café orgânico tem sua competitividade diretamente ligada à minimização dos gastos com insumos por meio do aproveitamento de resíduos orgânicos pelo valor que agregam ao produto. Com isso, a cafeicultura orgânica apresenta alta eficiência no sistema de produção, relacionada ao estado nutricional do produto e à fertilidade do solo das lavouras.
Apesar do custo mais alto, uma das vantagens do café organicamente cultivado é o(a)
- Alternativa A: técnica de cultivo, que favorece a conservação do solo.
- Alternativa B: eliminação dos resíduos orgânicos, que agrega valor ao produto.
- Alternativa C: período curto de conversão de uma propriedade não orgânica em orgânica.
- Alternativa D: manutenção de suas características orgânicas, embora seja perdido seu valor nutricional.
- Alternativa E: remota possibilidade de contaminação durante o processo de distribuição e comercialização.
Veja o gabarito assim que responder. 40 questões grátis, sem cartão. Entre com sua conta Google.
Ver a prova completa (ENEM 2023 · Reaplicação/PPL)
Questão da prova oficial do ENEM 2023, aplicada pelo Inep.