Questão 117
Os materiais são classificados pela sua natureza química e estrutural, e as diferentes aplicações requerem características específicas, como a condutibilidade térmica, quando são utilizados, por exemplo, em utensílios de cozinha. Assim, os alimentos são acondicionados em recipientes que podem manter a temperatura após o preparo. Considere a tabela, que apresenta a condutibilidade térmica (K) de diferentes materiais utilizados na confecção de panelas.

Qual dos materiais é o recomendado para manter um alimento aquecido por um maior intervalo de tempo?
Veja o gabarito assim que responder. 40 questões grátis, sem cartão. Entre com sua conta Google.
Ver a prova completa (ENEM 2020 · Digital)
Questão da prova oficial do ENEM 2020, aplicada pelo Inep.