ENEM 2018 · 2º dia · Caderno 7 · Azul
Questão 96
Para serem absorvidos pelas células do intestino humano, os lipídios ingeridos precisam ser primeiramente emulsificados. Nessa etapa da digestão, torna-se necessária a ação dos ácidos biliares, visto que os lipídios apresentam uma natureza apolar e são insolúveis em água. Esses ácidos atuam no processo de modo a
- Alternativa A: hidrolisar os lipídios.
- Alternativa B: agir como detergentes.
- Alternativa C: tornar os lipídios anfifílicos.
- Alternativa D: promover a secreção de lipases.
- Alternativa E: estimular o trânsito intestinal dos lipídios.
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Questão da prova oficial do ENEM 2018, aplicada pelo Inep.