ENEM 2016 · 1º dia · Caderno 1 · Azul
Questão 69
Recentemente um estudo feito em campos de trigo mostrou que níveis elevados de dióxido de carbono na atmosfera prejudicam a absorção de nitrato pelas plantas. Consequentemente, a qualidade nutricional desses alimentos pode diminuir à medida que os níveis de dióxido de carbono na atmosfera atingirem as estimativas para as próximas décadas.
Nesse contexto, a qualidade nutricional do grão de trigo será modificada primariamente pela redução de
- Alternativa A: amido.
- Alternativa B: frutose.
- Alternativa C: lipídeos.
- Alternativa D: celulose.
- Alternativa E: proteínas.
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Questão da prova oficial do ENEM 2016, aplicada pelo Inep.