ENEM 2012 · 1º dia · Reaplicação/PPL · Caderno 3
Questão 75
Um dos métodos de produção de biodiesel envolve a transesterificação do óleo de soja utilizando metanol em meio básico (NaOH ou KOH), que precisa ser realizada na ausência de água. A figura mostra o esquema reacional da produção de biodiesel, em que R representa as diferentes cadeias hidrocarbônicas dos ésteres de ácidos graxos.

A ausência de água no meio reacional se faz necessária para
- Alternativa A: manter o meio reacional no estado sólido.
- Alternativa B: manter a elevada concentração do meio reacional.
- Alternativa C: manter constante o volume de óleo no meio reacional.
- Alternativa D: evitar a diminuição da temperatura da mistura reacional.
- Alternativa E: evitar a hidrólise dos ésteres no meio reacional e a formação de sabão.
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Questão da prova oficial do ENEM 2012, aplicada pelo Inep.