ENEM 2012 · 1º dia · Caderno 1 · Azul
Questão 89
Quando colocados em água, os fosfolipídeos tendem a formar lipossomos, estruturas formadas por uma bicamada lipídica, conforme mostrado na figura. Quando rompida, essa estrutura tende a se reorganizar em um novo lipossomo.
Esse arranjo característico se deve ao fato de os fosfolipídios apresentarem uma natureza
- Alternativa A: polar, ou seja, serem inteiramente solúveis em água.
- Alternativa B: apolar, ou seja, não serem solúveis em solução aquosa.
- Alternativa C: anfotérica, ou seja, podem comportar-se como ácidos e bases.
- Alternativa D: insaturada, ou seja, possuírem duplas ligações em sua estrutura.
- Alternativa E: anfifílica, ou seja, possuírem uma parte hidrofílica e outra hidrofóbica.
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Questão da prova oficial do ENEM 2012, aplicada pelo Inep.